特产

砂石画
砂石画作为一种综合材料艺术，具有很大的包容性，可以容纳不同画种的优长，可以吸收油画的写实技法，也可以包括水墨画的写意笔墨，还可以运用岩彩画的装饰色彩
土家腊肉
【最春节的味道：土家腊肉，年的符号】腊猪头与腊猪屁股肉，更是土家人必不可少的两样，因为这代表有头有尾，有始有终。
金鞭鱼
金鞭鱼，生活在水质清澈、没有污染的山溪沟谷之中，其颜色亮丽，身体半透明，透过肚皮甚至能看到五脏六腑。
枞菌
张家界除了山还是山，山上除了石头，就是树木，森林之中最多的莫过于菌类。要品尝枞菌，要买到枞菌，却非易事，不在合适的季节，这枞菌不会生长，没有合适的天气，这枞菌也不会生长
杜仲茶
杜仲被人称为传奇之树，是第四纪冰川孑遗下来的，有“植物活化石”之称，是张家界独有树种；
葛根粉
【最折腾的淀粉：葛根粉，武陵源大峰林中的植物黄金】
岩耳
【最悬乎的山珍：岩耳，武陵源大峰林的红细胞】